Prosecco
Prosecco DOC Extra Dry

Prosecco - Prosecco DOC Extra Dry

Bollicina fine e rinfrescante che arriva al palato elegante e piacevole, ideale come aperitivo e con piatti a base di pesce.

Vitigno: Glera

Vinificazione: ottenuto con lunga e lenta fermentazione a temperatura controllata. La presa di spuma avviene con metodo Charmat

Durata presso il consumatore: 2 o 3 anni.

Caratteristiche Organolettiche

Colore: giallo paglierino tendente al verdognolo

Profumo: profumo delicato e leggermente speziato

Sapore caratteristico ,delicato ed armonico grazie ai residui di fermentazione che lo rendono piacevolmente intrigante

Abbinamenti: vino re dell’ aperitivo, ottimo anche a tutto pasto abbinato a piatti estivi

Temperatura di servizio: 8°- 10°

Alcool: 11.00% vol.