Munvià
Barbera d'Asti DOCG

Munvià - Barbera d'Asti DOCG

È il più importante vino dell’Azienda, prodotto in numero limitato di bottiglie ottenuto da un'accurata selezione delle uve Barbera.

Vitigno: 100% Barbera.

Vinificazione: pigiatura con macerazione prolungata 8 mesi in vasche di acciaio inox e affinato un mese in bottiglia prima della distribuzione.

Durata presso il consumatore: 4 o 5 anni.

Caratteristiche Organolettiche

Colore: rosso rubino intenso.

Profumo: leggermente floreale, etereo con sentori di ciliegie e fragole.

Sapore : rotondo, fresco, equilibrato di buon corpo con retrogusto piacevole e persistente.

Abbinamenti: arrosti e brasati di carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 20°

Alcool: 13.5% vol.